Tja, unglaublich aber wahr: der Herbst ist da… und hat den Sommer einfach irgendwie ausgelassen. Nicht so schlimm, wenn wir jetzt dafür einen wunderschönen Altweibersommer bekommen! Was gibt es denn schöneres als eine ausgedehnte Herbstwanderung durch sich verfärbende Wälder? Wenn einen die Sonnenstrahlen noch verwöhnen, obwohl die Bergspitzen schon mit dem ersten Schnee angepudert sind und einen – hoffentlich schneereichen – Winter ankünden.
Wenn einem in den Kochzeitschriften und -büchern vor allem die Rezepte für Suppen, Eintöpfe und Wildgerichte „anhupfen“, dann macht das Kochen so richtig Spass!
Vor allem mit dem Thermomix®! Ihr könnt Euch also auf allerlei köstliche Suppenrezepte freuen, so wie das hier:
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