Mittagstisch am Mittwoch…
Glückliche Kinder … machen glückliche Muttis!
Und deswegen hab ich heut schnell das Lieblingsmenü der Kinder gekocht:
Fleischpflanzerl (Hackfleischbällchen!) mit Kartoffelstock und Salat
mmmhhh….
Salat mit Tahin-Zitronendressing
PS: die Fleischpflanzerl sind zwar letztendlich in der Pfanne rausgebraten, aber das Brot hab ich natürlich im Thermomix klein gehackt. Ebenso die Zwiebeln, den Knoblauch und den Peterli, und diese auch gleich noch mit etwas Öl im Thermomix gedünstet! So praktisch!
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