Ich glaube das sind Erbanlagen. Das MÜSSEN Erbanlagen sein. Es vergeht auch bei mir im Lindenhof kaum ein Abend ohne dass der Grill angeworfen wird! Ich bin zwar bei Weitem noch kein so guter Grill-und BBQ-Meister-Chef wie mein Papi, aber ich übe… Weiterlesen

… mein Highlight der Sportferien! Es ist schwer, mich am Abend nochmals aus der Wohnung zu locken in den Skiferien. Es gibt für mich fast nichts Schöneres als nach einem Tag auf der Piste heim zu kommen und den Rest des Tages… Weiterlesen

Im ernsthaften Bestreben meine Ernährung langsam aber sicher wieder in gesündere Bahnen zu lenken, bin ich auf folgendes Rezept gestossen: Warmer Quinoasalat mit Orangen und roter Beete! Diesen Salat musste ich sofort ausprobieren. Und ich kann nur sagen: so macht es wirklich Spass, sich gesund… Weiterlesen

Diese leckere Tarte habe ich im Buch „100 Food Blogger – 4 Jahreszeiten – 100 Lieblingsrezepte“ gefunden und musste sie sofort ausprobieren. Und das obwohl ich das Rezept zuerst gar nicht so als typisches Thermomix® Rezept eingestuft hatte. Aber spätestens als es darum… Weiterlesen

… das perfekte Abendessen nach einem langen Tag im herbstlichen Engadin! Seit Freitag bin ich in Zuoz und geniesse es – wie immer! – in vollen Zügen. Am Wochenende hab ich 2 unglaublich schöne Bergtouren gemacht. Samstag sind wir von Surlej über den… Weiterlesen

Cashews sind meine absoluten Lieblingsnüsse und ich hab sie immer bei mir zu Hause, für den kleinen Hunger zwischendurch. Klar musste ich dann sofort das „Buttriger Aufstrich“ Rezept aus dem Buch „Superfood Küche“ von Julie Morris ausprobieren. Dieser köstliche, nussige Brotaufstrich ist im… Weiterlesen

Eier-Reis Meine ersten Thermomix® Kochkurse füllen sich und ich bin fleissig am Rezepte sammeln und ausprobieren. Den Eier-Reis habe ich von einer australischen Bloggerin http://www.quirkycooking.com.au. Ich lasse mich immer wieder gerne von den Australiern inspirieren, da sie nicht nur kreative, sondern auch sehr gesunde Gerichte… Weiterlesen

Lieblingsrezepte Man hat doch so seine Klassiker – die Rezepte, bei denen man sich sicher sein kann, dass sie der ganzen Family schmecken und alle happy machen. Und die kocht man dann immer mal wieder. Seit letzter Woche gibt es im Lindenhof… Weiterlesen