Schlagwort: kochen

Jalapeno Pepper Dip

Mein Alter 😉 An den Wochenenden kommt er wieder zum Einsatz – ‚mein Alter‘ Thermomix® und ich gebe zu, es macht doch auch immer wieder Spass mit ihm zu kochen. Und er leistet natürlich ebenfalls Unglaubliches! Innerhalb von einer Stunde habe ich einen super leckeren Jalapeno Pepper Dip, ein Risotto und eine Mascarpone-Himbeer-Nachspeise gezaubert. Sogar …

Power

Jetzt wo Schule und Kindergarten wieder gestartet haben… …stellt sich jeden Tag dieselbe Frage: was mache ich den Kids am Besten zum Frühstück und was gibt es für den Z’nüni! Toll, wenn man da manchmal willkommene Gedankenanstösse bekommt. So hab ich bei meinem letzten Grosseinkauf im wunderschönen, verführerischen Blacke-Chrömer z’Appezöll dieses super leckere Rezept für …

Outdoor

Outdoor-Wochenende mit viel Regen und Buttercreme! Wettertechnisch war das Wochenende ja recht nass-kalt! Nichtsdestotrotz haben wir recht viel Zeit im Freien verbracht! Am Samstag hatten wir, meine Freundin Fabienne, unsere Kids und ich, die ehrenvolle Aufgabe das grosse Feuer im Wald für unsere hungrigen Jäger vorzubereiten. Was eine kleine Herausforderung war, da es ganz schön …

Ready for Summer! Der Thermomix® Apéro im Le Soir Le Jour!

Das war eine riesen Freude, als mich Nicole Geser, Besitzerin meines neuen Lieblingsladens „Le Soir Le Jour“ in St. Gallen, gefragt hat, ob ich Lust hätte mit meinem Thermomix® einen Apéro bei ihr im Laden mitzugestalten. Natürlich hab ich Lust! und wie!!!  

Ajvar mit Chakalaka

Und wenn mich das Fernweh mal wieder packt… …. dann greif ich zu meinen exotischen Gewürzen und koche was Leckeres! So, wie letzte Woche als ich meiner Mami die Bilder von unserer Namibia Reise gezeigt habe! Ich vermisse Land und Leute sehr und wir freuen uns alle auf unseren nächsten Trip nach Nam!   Und bis dahin …