Schlagwort: Ostschweiz

Ajvar mit Chakalaka

Und wenn mich das Fernweh mal wieder packt… …. dann greif ich zu meinen exotischen Gewürzen und koche was Leckeres! So, wie letzte Woche als ich meiner Mami die Bilder von unserer Namibia Reise gezeigt habe! Ich vermisse Land und Leute sehr und wir freuen uns alle auf unseren nächsten Trip nach Nam!   Und bis dahin …

Gesunder Kick-Start in den Tag fällig? Et voilà:

Und einfacher als mit dem Thermomix® ist es wohl auch kaum möglich!!! Viel Spass beim Ausprobieren und einen wunderschönen Tag wünscht der Lindenhof!   Grüner Joghurt Drink Ach ja, und wenn dann der Start in den Tag schon so leicht und frisch war, warum nicht gleich mit einem luftig-leichten Spargel Soufflé zum Mittagessen weitermachen: Spargel …

Das neue Lindenhof-Mobil!!!

Das muss ich jetzt einfach zeigen! Der Lindenhof ist ab sofort so auf den Ostschweizer Strassen unterwegs: Letzte Woche hab ich mein super-cooles Lasten E-Bike von Babboe bekommen und bin meeggaaa begeistert! Ich kann Alles vorne reinpacken – Kinder, Einkäufe UND meinen Thermomix!!! Kann die wertvolle Fracht sogar mit einem Regendach schützen und der kleine …

und hier noch die Rezepte von letzter Woche!

1. Tatar vom Lachs mit Granny Smith – Aber aufpassen: Suchtgefahr!!!! Vor allem, weil es sich so schnell und leicht im Thermomix zubereiten lässt!     Tatar vom Lachs Granny Smith 2. Zitronensorbet mit 2 Varianten! Zitronensorbet Und weil ja noch nicht alle Tage brütend heiss sind, hier noch 2 Rezepte für kühlere Abende: 3.Rind-Doerrpflaumen-Kichererbsen Tajine …